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ancien Éco-Diagnostic Associations Niveau 2 A - Gouvernance 1er niveau de questionnement La gouvernance de votre structure est-elle clairement définie ? Les collaborateurs (salariés et/ou bénévoles) sont-ils consultés pour les orientations et prises de décisions ? OUI systématiquement OUI régulièrement Rarement NON Les bénéficiaires participent-ils aux instances de gouvernance et/ou aux prises de décisions ? OUI systématiquement OUI régulièrement Rarement NON Non pertinent Les pouvoirs décisionnels sont-ils concentrés dans les mains d’une seule personne ou bien partagés ? Le dirigeant prend toutes les décisions la décision est prise par le manager chaque décision est prise par l’échelon opportun Les décisions sont collégiales Le dialogue social fait-il l'objet d'une attention soutenue et d'un suivi régulier ? OUI NON Existe-t-il un programme de vigilance sur les discriminations et sur le handicap ? OUI NON 2ème niveau de questionnement La direction communique-t-elle régulièrement et en transparence avec l'ensemble des collaborateurs ? OUI systématiquement OUI régulièrement Rarement NON Chaque collaborateur connaît-il bien sa délégation de responsabilité dans la structure ? En d'autres termes, chacun connait-il clairement son apport au projet global de la structure ? Oui très clairement Oui à peu près Oui pour certaines NON ce n’est pas clair Donnez-vous les moyens pratiques et concrets à chaque collaborateur de porter sa responsabilité ? En d'autres termes, chacun dans l'organisation a-t-il les moyens de remplir sa responsabilité ? Oui très clairement Oui à peu près NON ce n’est pas clair Êtes-vous vigilant sur la limitation du cumul et de la durée des mandats ? Avez-vous un dispositif de recueil de l'avis des “usagers”, et le cas échéant est-ce que les retours de vos “usagers” font systématiquement l'objet d'une réponse spécifique et donnent lieu, si nécessaire, à la mise en place d'actions correctives ? OUI et systématiquement OUI et régulièrement OUI et Rarement OUI et Jamais Nous n'avons pas de dispositif de recueil de l'avis des “usagers” Avez-vous un comité d’éthique ? B - Gestion 1er niveau de questionnement 2ème niveau de questionnement Quel est l’écart entre le plus bas salaire et le plus élevé ? de 1 à 7 1 à 12 1 à au delà de 12 Existe-t-il des formations et sensibilisation à l’écologie intégrale pour vos salariés et bénévoles ? chaque année tous les 2 ou 3 ans moins régulièrement jamais Dans la sélection des fournisseurs, nous intégrons des critères de choix humains, environnementaux et sociaux à côté des critères classiques (qualité, coûts, délais) ? OUI systématiquement OUI de temps en temps NON Êtes-vous attentif à travailler avec des fournisseurs locaux ? Êtes-vous attentif à travailler avec des structures de l’économie sociale et solidaire, et le secteur adapté et protégé (EA/ESAT) Êtes-vous attentif à privilégier les solutions en lien avec l’économie circulaire ? Une partie du mobilier et équipement est-il du matériel écoresponsable ou d’occasion ? OUI systématiquement OUI, de temps en temps OUI, mais Rarement NON Textile (linge : achat et entretien / et vêtement professionnel) : La provenance des matières et le lieu de fabrication sont-ils étudiés et l'utilisation de matière bio est-elle privilégiée ? OUI systématiquement OUI, de temps en temps OUI, mais Rarement NON Concernant les prestations de services (nettoyage et produits d’entretien, sté de restauration), les conditions de travail (horaires décalés, diversité des tâches à effectuer) des travailleurs sont-elles prises en compte ? OUI systématiquement OUI, de temps en temps OUI, mais Rarement NON Privilégiez-vous les offres éthiques, décarbonnées et solidaires en matière de placements financiers ? Jamais de temps en temps souvent systématiquement Favorisez-vous une formation à l'écoconduite pour les collaborateurs (professionel et personnel) ? Les supports de communication de la structure (newsletter, site Internet, médias sociaux, etc.) abordent le thème de l'écologie intégrale ? C - Bâtiments 1er niveau de questionnement L'établissement dispose-t-il d’un/de bâtiment/s dont il est responsable (...) ? Etes-vous propriétaire de vos locaux ? (barême différent selon qu'on soit propriétaire ou locataire) L'établissement a mis en place un suivi des consommations d’énergies et/ou calculé l’empreinte carbone de du/des bâtiment(s) ? L’électricité qui alimente les bâtiments provient-elle tout ou en partie d’énergies renouvelables (Enercoop ou autre) ou d’un « tarif vert » du fournisseur d'énergie ? Avez-vous engagé une démarche pour améliorer les performances énergétiques de nos bâtiments ? Les robinets sont équipés de réducteurs de débit d'eau ? OUI tous Oui partiellement Non Vos toilettes sont-elles équipées d’une chasse double (ou sont des toilettes sèches) ? Les produits de nettoyage des locaux sont-ils éco-responsables (Eco-label européen ou Ecocert) ? Un dispositif de tri est-il mis en place dans les bâtiments ? partout une grande proportion par endroits NON Avez-vous réalisé autre chose dans le domaine "bâtiments" et que vous souhaitez nous dire ici : 2ème niveau de questionnement Le confort des bâtiments est-il pris en compte pour prendre soin des usagers (isolation performante pour éviter les fortes chaleurs l'été sans clim par exemple) ? Veillez-vous à ce que les appareils électriques (veilles, chauffe-eau, lumières…) soient éteints lorsqu’ils ne sont pas utiles (par exemple la nuit) ? Connaissons-nous notre consommation d’eau et son évolution ? Etude de vos différents locaux Local 1 Nous avons un local 1 (nom à écrire ci-dessous) Les fenêtres de ce local sont-elles équipées de double-vitrages (ou triple) ou de double-fenêtres ? Partout Certaines fenêtres Aucune -10 ans 10 à 20 ans +20 ans Quelles ampoules* sont utilisées pour l’éclairage de ce local ? Tout LED et BC LED+BC+filaments Aucun LED et BC Local 2 Nous avons un local 2 (nom à écrire ci-dessous) Les fenêtres de ce local sont-elles équipées de double-vitrages (ou triple) ou de double-fenêtres ? Partout Certaines fenêtres Aucune -10 ans 10 à 20 ans +20 ans Quelles ampoules* sont utilisées pour l’éclairage de ce local ? Tout LED et BC LED+BC+filaments Aucun LED et BC Local 3 Nous avons un local 3 (nom à écrire ci-dessous) Les fenêtres de ce local sont-elles équipées de double-vitrages (ou triple) ou de double-fenêtres ? Partout Certaines fenêtres Aucune -10 ans 10 à 20 ans +20 ans Quelles ampoules* sont utilisées pour l’éclairage de ce local ? Tout LED et BC LED+BC+filaments Aucun LED et BC Local 4 Nous avons un local 4 (nom à écrire ci-dessous) Les fenêtres de ce local sont-elles équipées de double-vitrages (ou triple) ou de double-fenêtres ? Partout Certaines fenêtres Aucune -10 ans 10 à 20 ans +20 ans Quelles ampoules* sont utilisées pour l’éclairage de ce local ? Tout LED et BC LED+BC+filaments Aucun LED et BC Local 5 Nous avons un local 5 (nom à écrire ci-dessous) Les fenêtres de ce local sont-elles équipées de double-vitrages (ou triple) ou de double-fenêtres ? Partout Certaines fenêtres Aucune -10 ans 10 à 20 ans +20 ans Quelles ampoules* sont utilisées pour l’éclairage de ce local ? Tout LED et BC LED+BC+filaments Aucun LED et BC Local 6 Nous avons un local 6 (nom à écrire ci-dessous) Les fenêtres de ce local sont-elles équipées de double-vitrages (ou triple) ou de double-fenêtres ? Partout Certaines fenêtres Aucune -10 ans 10 à 20 ans +20 ans Quelles ampoules* sont utilisées pour l’éclairage de ce local ? Tout LED et BC LED+BC+filaments Aucun LED et BC En matière d’efficacité énergétique, comment les chaudières de vos bâtiments sont-elles classées ? Chaudière 1 (la plus puissante) Nous avons une chaudière (nom à écrire ci-dessous) Chaudière 2 (la moins puissante) Nous avons une 2ème chaudière (nom à écrire ci-dessous) Les bâtiments sont-ils conçus ou aménagés en vue de permettre une bonne convivialité pour les occupants ? Les locaux sont-ils conçus pour être beau et agréable (choix des couleurs, lumière naturelle, …) pour prendre soin de la santé des personnes ? Avez-vous réalisé un BGES (scope 1, 2, 3) ? Bilan des émissions de Gaz à Effet de Serre
OUI scope 1 OUI scope 1 et 2 OUI scope 1, 2 et 3 En projet NON Avez-vous une politique destinée à limiter l’énergie consommée par l’éclairage de vos bâtiments (consignes, dispositifs automatiques…) ? L'établissement a mis en place une compensation carbone de la part de son empreinte qu'elle ne parvient pas à réduire et/ou des transports routiers & aériens ? Récupérons-nous l’eau de pluie (par exemple pour les WC ou l’arrosage) ? Produisons-nous notre eau chaude par un chauffe-eau solaire ? OUI NON En projet Pas pertinent D - Terrain et Biodiversité 1er niveau de questionnement Votre association dispose-t-elle d'un espace extérieur ? Quelle part du terrain est en pleine terre, naturelle, cultivée (n'est pas artificialisée) ? Entre 80% et 100% Entre 60% et 80% Entre 40% et 60% Entre 20% et 40% Entre 0% et 20% Un abandon des pesticides a-t-il été adopté ? OUI totalement OUI en partie NON En projet Faites vous appel à un ESAT ou une EA ou une EI pour l'entretien de vos espaces verts ? ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) :structure qui permet aux personnes en situation de handicap d’exercer une activité professionnelle tout en bénéficiant d’un soutien médico-social et éducatif dans un milieu protégé
EA (Entreprise Adaptée ): L’entreprise adaptée permet à un travailleur handicapé d’exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. La spécificité de l’entreprise adaptée est d’employer au moins 55 % de travailleurs handicapés.
EI (Entreprise d’Insertion) : Une entreprise d’insertion (EI) propose l’accès à l’emploi et un accompagnement socioprofessionnel à des personnes éloignées de l’emploi : demandeurs d’emploi de longue durée, allocataires de minima sociaux, jeunes sans qualification, etc..
OUI NON En projet Nous entretenons nous-mêmes 2ème niveau de questionnement Un compost a été mis en place sur ce terrain, et le cas échéant est-il utilisé par un grand nombre de personnes (usagers, cantine, jardiniers, salariés, ....) ? OUI et OUI OUI et NON En projet NON Si oui, le compost est-il utilisé par un grand nombre de personnes (usagers, cantine, jardiniers, salariés, ....) ? Des animaux sont-il présents sur le terrain (poulailler / cochon / autres) pour diminuer les déchets alimentaires et relier les personnes avec la création ? OUI En projet NON pas de place pour le faire Si vous disposez-vous d'espaces enherbés, une tonte de type "mulching" a-t-il été mise en place sur ce terrain ?? Le mulching est une technique de tonte sans ramassage de l’herbe. La tondeuse mulcheuse coupe la partie haute de l’herbe en infimes parties qui sont redéposées uniformément sur la pelouse, pour former un mulch ou paillis.
Si vous disposez d'espaces enherbés, un éco-paturage a-t-il été mis en place sur ce terrain ? L’éco-paturage consiste à faire entretenir les espaces verts par des herbivores, en général des moutons.
Un "mulch" ou paillage sur les cultures a-t-il été mis en place sur pour optimiser l'utilisation de l'eau ? Avez-vous mis en place une gestion différenciée de votre terrain, pour favoriser la biodiversité ? OUI NON Ne savons pas encore Pas de place Ce terrain comporte des emplacements pour la culture de fruits, légumes ou aromatiques ? Le cas échéant Si oui, une partie des produits alimentaires consommés dans l'établissement sont-ils cultivés sur notre terrain ? OUI et OUI NON En projet OUI et NON OUI et En projet Notre établissement met-il une partie du terrain à disposition pour des jardins partagés, un jardin pédagogique ou un jardin thérapeutique ? OUI NON En projet Pas de place Une gestion du terrain permettant la limitation de l'emploi de matériels thermiques (énergies fossiles) a-t-elle été adoptée ? OUI NON En projet Pas de place Avez-vous réalisé autre chose dans le domaine « terrain » et que vous souhaitez nous dire ici ? …… E - Engagement local et global 1er niveau de questionnement Concevez-vous des propositions de biens et services plus éco-responsables, utilisant moins de matières, transports, privilégiant la récupération... ? OUI pour toutes OUI pour la majorité OUI pour quelques'uns NON Mettez-vous en avant les offres écologiquement (environnementalement, socialement et pourquoi pas aussi spirituellement) les plus vertueuses afin d’inciter vos "clients" à y recourir ? OUI pour toutes OUI pour la majorité OUI pour quelques'uns NON Informez-vous vos bénéficiaires d’options ou d’usages tendant à réduire leur empreinte écologique ? OUI pour toutes OUI pour la majorité OUI pour quelques'uns NON 2ème niveau de questionnement Incitez-vous vos clients à favoriser l’économie circulaire ? OUI pour toutes OUI pour la majorité OUI pour quelques'uns NON Exigez-vous de vos sous-traitants (de façon contractuelle) de respecter des standards sociaux et environnementaux exigeants, permettant d’atteindre un facteur 4 dans la décennie, au-delà des normes législatives ? OUI pour toutes OUI pour la majorité OUI pour quelques'uns NON Est-ce que vous vous assurez que vos sous-traitants vous fournissent des informations sur leurs engagements sociaux et environnementaux ? OUI pour toutes OUI pour la majorité OUI pour quelques'uns NON Dialoguez-vous avec vos sous-traitants afin qu’ils prennent des engagements sociaux et environnementaux ? OUI pour toutes OUI pour la majorité OUI pour quelques'uns NON Invitez-vous vos équipes à découvrir le travail de structures* engagées dans le respect de la création dans toutes ses dimensions** et à proximité de votre structure par des sorties ou des événements ?
(associations, fondations, entreprises, collectivités…)
**Respect de la nature, respect des personnes dont les plus fragiles
OUI régulièrement OUI une fois par an OUI rarement NON Invitez-vous vos équipes à découvrir le travail de structures (associations, fondations, entreprises, collectivités...) engagées dans le respect de la création dans toutes ses dimensions sur un plan global (biodiversité, climat, justice…) ? OUI régulièrement OUI une fois par an OUI rarement NON Participez-vous aux initiatives de concertation des collectivités locales où vous êtes situés : plan climat air énergie, plan vélo, projet de pays, trames bleues et vertes, prospective CESER… ? OUI régulièrement OUI une fois par an OUI rarement NON Etes-vous forces de propositions vis-à-vis des collectivités publiques en vue du respect de la création, au niveau local ? OUI régulièrement OUI une fois par an OUI rarement NON F - Restauration / Alimentation 1er niveau de questionnement Y a-t-il dans votre établissement des informations ou formation sur les liens entre alimentation et santé ? à la nutrition ? Avez vous pensé à instaurer par exemple un jour sans viande ? Privilégiez-vous l’eau du robinet comme boisson principale ? Favorisez-vous les approvisionnements avec des producteurs de proximité ? Achat/vente de denrées alimentaires produit dans un rayon inférieur à 100 km.
+60% 30 à 60% achats 0 à 30% achats Pas du tout Avez vous mis en oeuvre des circuits courts ? La définition d’un circuit-court est la présence d’un faible nombre d’intermédiaires.
+60% 30 à 60% achats 0 à 30% achats Pas du tout Recherchez vous des fournisseurs de légumes bio ? +60% 30 à 60% achats 0 à 30% achats Pas du tout Recherchez vous des fournisseurs de viande bio ? +60% 30 à 60% achats 0 à 30% achats Pas du tout Recherchez vous des fournisseurs de oeufs bio ? +60% 30 à 60% achats 0 à 30% achats Pas du tout Recherchez vous des fournisseurs d'autres denrées alimentaires bio ? +60% 30 à 60% achats 0 à 30% achats Pas du tout Si vous utilisez de la vaisselle à usage unique, est-elle recyclable ? A savoir : la vaisselle en plastique est interdite depuis la loi du 1er janvier 2020
OUI NON Nous n'en utilisons pas Les boissons sont-elles servies dans des récipients réutilisables ? Y a-t-il eu dans votre établissement des actions de sensibilisation pour éviter le gaspillage alimentaire ? (conditionnement, recyclage des denrées excédentaires, conservation, congélation, dons aux personnes précaires, etc) ? 2ème niveau de questionnement Servez-vous systématiquement des desserts à la fin des repas ? Avez vous fait le recensement de producteurs eco-responsables à proximité ? Avez vous fait le recensement de tels producteurs à proximité ? Les cuisiniers de votre établissement sont-ils sensibilisés à la préparation de produits bio ? Votre cuisinier essaye-t-il souvent de nouvelles recettes ? avec de nouveaux ingrédients ? Les consommateurs sont-ils invités à donner leur avis sur la composition des repas ? Les consommateurs qui se restaurent dans votre établissement participent-ils à préparation des repas ? (épluchages, pré-cuisson) Les personnes sont-elles interrogées sur les heures des repas ? leur durée ? Les menus sont-ils élaborés, choisis en concertation avec des convives (résidents, communauté, …) ? Comment sont offertes les boissons chaudes ? Distributeur auto Personnel de service Les biscuits, les confitures, les sucres, les fromages... sont-ils achetés et servis dans des sachets, barquettes individuels ? JAMAIS PARFOIS SOUVENT TOUJOURS Le gestionnaire de votre établissement a-t-il calculé le coût du gaspillage alimentaire ? Est-ce que vous affichez la provenance et les labels des aliments ? G - Questions spirituelles “La dimension spirituelle est une des 4 relations de l’être humain : avec soi, les autres, l’ensemble de la création et Dieu. C’est pourquoi la dimension spirituelle est ici abordée en tant que telle.”
1er niveau de questionnement Le projet de la structure s'inspire clairement de la foi chrétienne et se présente comme tel ? Des temps d'échanges (individuels) touchant à la vie spirituelle sont-ils proposés ? Un aumônier est-il disponible et son existence est-elle connue de tous ? 2ème niveau de questionnement Existe-t-il un lieu de recueillement (chapelle, oratoire, jardin aménagé dans ce but)? Des célébrations communautaires sont-elles proposées régulièrement ? La souffrance des participants pour la Création et la volonté de conversion écologique personnelle ont-elles un lieu/temps pour être accueillies ? Le sens du travail ou de l'engagement est expliqué à chacun dans la structure ?
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